Auteur: Steven

Webdeveloper

Kreeftenweekend

Beste kreeftenliefhebbers ,

Beste Asdonk-fans,

Ons kreeftenweekend zal niet kunnen doorgaan vanwege de verplichte sluiting daarom starten wij met onze “afhaalwinkel”

waar jullie deze week de gerechten van het kreeftenmenu kunnen bestellen en thuis genieten.

Aperitiefhapjes aan 2 € / stuk

Hartelijk slaatje met makreelfilet en Nobashigarnaal

kreeftendressing en ‘crispy’ van zoete aardappel  (19 €)

Dé echte “bisque d’ homard”  (8 €)

Halve kreeft met najaarsgroentjes

en een super sausje    (32,50 €)

Nagerecht “follie van de chef”  ( 7,5 €)

Inclusief huisgemaakt brood, uitleg en presentatietips.

TIP : ons exclusief gebak met sausje is ook een aanrader aan 4€ p.p.

Deze gerechten kunnen afzonderlijk besteld worden.

Gelieve de bestellingen te plaatsen voor woensdag 21 oktober 20 uur.

Voor meer inlichtingen aarzel niet, contacteer ons.

Afhalen van de gerechten kan zaterdag 24 oktober tussen 16 u & 18 u.

Kookstudio Asdonk, Steenovenstraat 3, 3980 Tessenderlo, tel.: 013/33 46 93 

lukasdonk@telenet.be   –   www.asdonk.be

De lijst met afhaalgerechten zal binnenkort ook nog aangevuld worden met enkele klassiekers.

Culinaire groeten,

Asdonk




Vrijdagavondmenu 16/10

Aperitief met 2 hapjes

Papillotje met oosterse zeetong, groenteblokjes, zeekraal en een sublieme vissaus

Medaillons van varkenshaasje met een aardappel-groentestroedel gebakken witloof en mosterdsaus

Nagerecht “inspiratie v/h moment”

Koffie met versnaperingen

Wijnen en waters tot de koffie

NIEUW Vrijdagavond menu

Asdonk start met het serveren van een vrijdagavondmenu op de 1ste en 3de vrijdag van de maand :

Officiële START op vrijdag 18 september 2020 om 19.30 uur.

Kom samen met uw familie bubbelvrienden genieten van een verfijnd verrassingsmenu :

Een glaasje Cava met 2 hapjes

Herfstslaatje met een fantasie van zalm “superlekker”
vergezeld van een dressing en vinaigrette

Kalfssteak met kruidenkorst, najaarsgroentjes,
jus van bospaddenstoelen en gegratineerde truffelaardappelen

Nagerecht ASDONK

Koffie met versnaperingen
Wijnen en waters tot de koffie
Prijs all-in : 55 € p.p.

Reservatie is telkens mogelijk tot woensdagmiddag.

Tussen de tafels is er voldoende afstand.

Wij houden rekening met alle Covid-19 maatregelen.

Afhalen van dit menu kan ook, neem gerust contact op voor meer info. Het menu verandert elke maand.

Betaling aan de kassa.

Asperge-avond Zaterdag 1 juni

Het menu is gekend en zal weer “een topper” zijn !

deelnemen kan nog

… voor de meeste fijnproevers inderdaad een delicatesse :

‘de asperge’

…licht krokant en toch verfijnd zo moet ze zijn !

Cava met enkele “mondpleziertjes ”

Zacht gestoomde wijtingfilet – asperges – rode ui –

sausje van lente-ui

Aspergesoep

Medaillons van superzacht graankalf met groene en witte

asperges,taartje van groene asperge en aardappel

vergezeld van een subliem sausje

Nagerecht Asdonk

wijnen en waters inbegrepen

tot en met de koffie


Wij verwachten jullie stipt op :zaterdagavond 1 juni om 19.30 uur

Reservaties kunnen nog  tot 30 mei 2019

prijs : 60 €  per persoon all – in.

!!! voor reservaties via email, indien u geen bevestiging ontvangt, bel ons even aub. !!!

Asdonk – Steenovenstraat 3 – 3980 Engsbergen – Tessenderlo

Tel.: 013 / 33.46.93. of lukasdonk@telenet.be

Wij zullen jullie vanaf 2020 via email op de hoogte houden van onze activiteiten. Gelieve dan ook, indien gewenst, jullie e-mailadres tijdig door te sturen naar lukasdonk@telenet.be aub,  
Alvast bedankt.  

Afhaalgerechten december 2018 – januari 2019

De Asdonk-keuken staat opnieuw klaar om jullie te helpen met het “culinaire “ deel van de eindejaarsfeesten en stelt de volgende gerechten voor :

 

VOORGERECHTEN :

Gestoomde zeebaars met groenten tagliatelle ,

grijze garnalen, heerlijke saus van Grüner Veltliner (17 €)

of

Zacht gegaard kalfshaasje met een slaatje van

broccoli & appel vergezeld van een tonato-dressing (17 €)

 

SOEPEN :

Witloofcrème met hamsnippers uit Zuid-Tirol (5 €)

Wildsoep met bospaddenstoelen, pastinaak, courgette en kruidenkorstjes (6 €)

Onze superlekkere kreeftensoep (8 €)

Heldere bouillon van scampi’s met groentjes (7 €)

 

HOOFDGERECHTEN :

Steak van Belgisch Witblauw met heerlijke pepersaus, quiche van

knolselder, wintergroentjes en een aardappeltorentje (22,5 €)

of

Sappig gebraden kerstkalkoenfilet met groentestroedel,

champignonsaus en een aardappeltaartje (20 €)

of

Medaillons van hert vergezeld van een wildjus

gebakken witloof, gestoofde appelblokjes

gegratineerde pastinaak-aardappeltjes (28 €)

 

NAGERECHTEN :

Superlekkere moelleux van chocolade met vanillesaus

een bolletje ijs en een krokant koekje (7,5 €)

of

Misérable met amandel & kastanje, zoute karamel ,

vanille-ijs en chocolade (7,5 €)

of

Asdonk’s dessertenbord (8 €)

 

Inclusief huisgemaakt brood, uitleg en presentatietips.

Deze gerechten kunnen ook afzonderlijk besteld worden.

Gerechten met kreeft en ganzenlever zijn eveneens te verkrijgen, alsook de lekkere asdonk-aperitiefhapjes

 

TIP: bestel tijdig ons exclusief gebak voor de feestdagen!

 

Voor meer inlichtingen of bestellingen, aarzel niet, contacteer ons.

Afhalen van de gerechten kan op de afgesproken dag & uur in Asdonk.

 

Kookstudio Asdonk, Steenovenstraat 3, 3980 Tessenderlo, tel.: 013/33 46 93

lukasdonk@telenet.be