Afhaalgerechten

Nieuwe zomerlijst

Soepen:

Soep van pijpajuin met burrata en kaasstengel 6 €

De echte kreeftensoep (met stukjes 10,5 €) 8 €

Thaise currysoep met scampikrullen en preisnippers 7 €           

Voorgerechten:

Huisgemarineerde zalm en gerookte zalm – fris groenteslaatje – dressing 18 €

Scampi – super-de-‘luks’-sausje – groentjes – fregula 18 €

Zalmtartaar met een fris groenteslaatje en dressing 18 €

Bouillabaise van vis en schaaldieren met rouille (hoofdgerecht 29 €) 24 €

Hoofdgerechten:

Zeebaars – zomerse ratatouille  -‘beurre-blanc’ – fondantaardappel 24 €

Steak superzacht rundvlees – zomerse groentjes –  sausje jalapeno/sjalot 24 €

Hartelijke ribbekes “zacht gegaard” – ovenaardappel – lookboter – sausje 18 €

Halve kreeft (850g) met een top sausje, groentjes en broccoliaardappel 45 €

Nagerechten:

Gebak vh huis  “Cardinal Schnitte” met vanillesaus 4 €

Tiramisu fantasie – mokka-ijs – sausje 8 €

Parfait van karamel met een bolletje ijs en vanillesaus 8 €

Vergassingsdessert Asdonk 8 €

Voor op de GRILL

                  BBQ-BOX in “slow cooking”  en toch snel op je bord

                                    spareribs, kippenboutjes, ongelooflijk lekker gegaard spek,

                                                     witte pens met tuinkruiden

                                    hartelijke salade, twee dipsausjes, broodassortiment

                  Vlees is langzaam gegaard en zeer sappig, enkel nog op te warmen en

                  even aan te korsten op de BBQ of grill  en klaar !      Superlekker !

                                                                                                                            Prijs :       50 € voor 2 personen