Evenementen

  • Zondag 11 december 2016

Afhaalgerechten

DECEMBER 2016 – JANUARI 2017

Willen jullie Kerst of Nieuwjaar "in stijl" vieren en toch niet te veel werk hebben in jullie keuken, dan stelt de Asdonk-keuken de volgende gerechten voor :

Voorgerechten:

Hartelijk slaatje met zachte paté van eend, confituur van vijgen, vinaigrette en toast (15 €)

Zacht gestoomde zeebaars met prei, courget, broccoli vergezeld van een sublieme vis-botersaus (17 €)

Soepen :

Fluweel soepje van aardpeer met mascarpone, grijze garnaaltjes en geroosterde ui (6 €)

Romige soepje van bospaddenstoelen met broodkorstjes (7,5€)

Bisque van kreeft met stukjes kreeft (9 €)

Hoofdgerecht:

Rollade van kalkoen met truffel, een wildsausje gestoomde groentjes, een tompoes van aardappeltjes (19 €)

Médaillons van hindefilet met een jachtsaus, appeltjes met gember, wintergroentjes en aardappelrösti (27 €)

Chateaubriand van jong rund met amandelkroketjes,een najaarsgroenteboeket en een truffelsausje (22€)

Nagerechten:

Weense "Cardinal Schnitte" met vanillesaus en een bolletje ijs (7.5 €)

Assortiment van kleine nagerechtjes op één bord (7.5 €)

Crème brulée van de chef met vanille-ijs (7.5 €)

Overheerlijke moelleux van chocolade met vanillesaus en stracciatelle-ijs (7.5 €)

Inclusief huisgemaakt brood, uitleg en presentatietips.

Deze gerechten kunnen ook afzonderlijk besteld worden.

Gerechten met kreeft, wild en ganzenlever zijn eveneens te verkrijgen,

alsook de lekkere asdonk-aperitiefhapjes & het superlekker asdonk gebak !

KADOTIP : Bon voor onze culinaire activiteiten in een stijlvolle verpakking !
( deze zullen georganiseerd worden in het voor- & najaar)

Voor meer inlichtingen of bestellingen, aarzel niet, contacteer ons.

Afhalen van de gerechten kan op de afgesproken dag & uur in Asdonk.

Kookstudio Asdonk, Steenovenstraat 3, 3980 Tessenderlo, tel.: 013/33 46 93

Voorbije evenementen

  • Zaterdag 22 oktober 2016
  • Zaterdag 26 november 2016

AANVRAAG

Bedankt voor uw aanvraag!

Oops! Er is blijkbaar iets fout gegaan!

OVER ONS

Kookstudio Asdonk is half jaren tachtig ontstaan uit een uit de hand gelopen hobby en een ware passie voor koken van mijn vader, Roger Verbeeck. Ik heb na een professionele koksopleiding en ettelijke stages bij gerenommeerde koks, half jaren negentig samen met mijn vader de weg van de professionalisering gekozen.

Kookstudio Asdonk verzorgt al uw feesten. Van verjaardag tot jubileum, van tuinfeest tot huwelijk, een zakenlunch in uw bedrijf, een communie- of doopfeest, proefavonden of “aan huis”-koken? Samen met U zoek ik naar de beste oplossing zodat U tijdens het evenement enkel hoeft te genieten van uw feest en uw gasten.

Luk Verbeeck

CONTACT

Kookstudio Asdonk

Steenovenstraat 3
3980 Tessenderlo
Tel. 013/334693
GSM 0495/643696